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| Particularités |
| Nom | Crémant de Bourgogne | | Type | Vin Effervescent Brut | | Alcool | 12.5° d'alcool | | Appellation | AOC Crémant de Bourgogne | | Consommation | A boire dans les 5 ans | | à une température | 6° | |
| Compositions |
- 50% Aligoté
- 50% Chardonnay
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| Commentaires |
| Elaboré en méthode Champenoise avec des raisins de Chardonnay et d'Aligoté, le Crémant de Bourgogne blanc brut, brillant, léger et agréable est un vin de joie et de fête. |
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| Particularités |
| Nom | Crémant de Bourgogne Rosé | | Type | Vin Effervescent Brut | | Alcool | 12.5° d'alcool | | Appellation | AOC Crémant de Bourgogne | | Consommation | A boire dans les 5 ans | | à une température | 6° | |
| Compositions |
- 50% Chardonnay
- 50% Pinot Noir
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| Commentaires |
| Comme le Crémant Blanc, ce vin est élaboré en méthode Champenoise à partir de raisins de Pinot Noir vinifiés en rosé. Il est plus vineux et plus brut et doit donc être réservé à l'apéritif. |
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| Particularités |
| Type | Vin de Liqueur / Vin muté | | Alcool | 17° d'alcool | | Appellation | Divers Ratafia | | Consommation | A boire dans les 10 ans | | à une température | 6°-8° | |
| Commentaires |
| Vin de liqueur composé de deux tiers de jus de raisin et un tiers de marc de Bourgogne, le Ratafia titre environ 17°. Servi frais, il constitue un excellent apéritif. |
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| Particularités |
| Nom | Crémant de Bourgogne Brut Zéro | | Type | Vin Effervescent Brut | | Appellation | AOC Crémant de Bourgogne | |
| Compositions |
- 50% Aligoté
- 50% Chardonnay
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| Commentaires |
| Elaboré en méthode Champenoise avec des raisins de Chardonnay et d'Aligoté, le Crémant de Bourgogne blanc brut Zéro n'a pas reçu de liqueur au dégorgement.Il est donc extra brut et doit être réservé à l'apéritif ou aux fruits de mer. |
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